Ingrédients portion 2 Pommes de terre 2 pièces Sel au goût Ail au goût Romarin au goût Huile raffinée 2 l Instructions de cuisson 20 minutes 1 Coupez les pommes de terre en tranches ne dépassant pas un millimètre d’épaisseur,… Lire la suite »Chips de pommes de terre à l’ail
Ingrédients portion 4 Pita arménien 1 pièce Paprika moulu au goût Sel au goût Huile végétale à volonté Instructions de cuisson 15 minutes 1 Coupez une feuille de pain pita en tranches. 2 Versez l’huile et le sel (au goût,… Lire la suite »Chips pita
Ingrédients portion 4 Betterave rouge 1kg Miel de sarrasin 100 g Pignons de pin 50 g Huile d’olive 100 ml Instructions de cuisson 40 minutes 1 Épluchez la betterave, coupez-la en fines tranches, versez l’huile d’olive dans un bol et… Lire la suite »Chips de betterave au miel et aux pignons de pin
Ingrédients portion 6 Sel au goût Huile de tournesol 450ml Pommes de terre 1kg Instructions de cuisson 1 heure 1 Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Il est préférable de prendre des pommes de terre jaunes.… Lire la suite »Chips
Ingrédients portion 4 Farine de blé 200 g Farine de riz 250 g Poudre à lever 1 cuillère à café Miel 1 cuillère à soupe Vodka 300ml Bière 300ml Huile végétale 5 l Filet de lieu jaune 500 g Pommes… Lire la suite »Poisson et frites
Ingrédients portion 6 Pita arménien 2 pièces Crème fraîche 200 g Fromage à pâte dure 300 g Œuf de poulet 1 pièce Ail 3 gousses Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 30 minutes 1 Râper le fromage avec… Lire la suite »Chips pita au fromage
Ingrédients portion 4 Cumin moulu (zira) 2 cuillères à café Pommes vertes 1 pièce Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Instructions de cuisson 40 minutes 1 Tamisez deux fois le sucre glace et le cumin pour qu’ils soient bien… Lire la suite »Chips de pomme au cumin
Ingrédients portion 1 Pommes de terre 3 pièces Épices à volonté Instructions de cuisson 30 minutes 1 Laver les pommes de terre avec une brosse, les éplucher. 2 Coupez en rondelles aussi fines que possible – le mieux est de… Lire la suite »Chips de pommes de terre