Ingrédients portion 4 Lentilles rouges 250g Ail 2 gousses Poireaux 1 tige Piment 1 pièce Poivrons rouges 2 pièces Beurre fondu 2 cuillères à soupe Poudre de curry jaune 1 cuillère à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Lentilles au curry
Ingrédients portion 6 Chou blanc 1 kg Champignons frais 500 g Carottes 1 pièce Huile végétale 80 ml Pâte de tomates 3 cuillères à soupe Eau 125 ml Sucre 1 cuillère à café Coriandre moulue ½ cuillère à café Persil… Lire la suite »Choux et champignons
Ingrédients portion 2 Avocat 1 pièce Poudre de cacao 3 cuillères à soupe Oranges 1 pièce Chocolat amer 50g Miel 3 cuillères à soupe Instructions de cuisson 15 minutes + 10 heures 1 Pelez le zeste d’une orange et pressez-en… Lire la suite »Glace au chocolat et à l’orange
Ingrédients portion 2 Chou brocoli 2 têtes Carottes 100 g Oignons ½ tête Epinards 1 botte Tomates ½ pièce Poivre noir moulu au goût Paprika au goût Basilic au goût Sel au goût Instructions de cuisson 30 minutes 1 Faites… Lire la suite »Soupe de carême à la purée de brocoli
Ingrédients portion 8 Sucre brun ½ tasse Farine de blé 1.5 tasses Miel 3 cuillères à soupe Eau 1 tasse Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Huile végétale ½ tasse Soda 1 cuillère à café Cannelle moulue 1 cuillère… Lire la suite »Muffin chocolat-miel avec sultanines et noix
Ingrédients portion 4 Tofu 200g Coriandre 8 g Huile d’olive 20 ml Huile végétale 200ml Batat 1kg Oignons 1 kg Pâte de curry 70g Lait de coco 400ml Instructions de cuisson 1 heure 1 Hacher les oignons de façon arbitraire… Lire la suite »Soupe crème Batat au tofu et curry
Ingrédients portion 6 Sucre brun 130 g Amidon de maïs 10 g Citron 1 pièce Poudre à lever ½ cuillère à café Huile végétale 150ml Extrait de vanille ½ cuillère à café Farine de blé 250 g Pincée de sel… Lire la suite »Biscuits de carême
Ingrédients portion 4 Iceberg croustillant Blanc Dacha 180 g Tomates 400 g Mini maïs en conserve 100g Carottes 100 g Persil 40 g Coriandre 40 g Menthe 40 g Piment fort 2 pièces Noix de cajou 60g Chaux 2 pièces… Lire la suite »Salade épicée avec du maïs et de l’iceberg
Ingrédients portion 4 Chou brocoli 1 pièce Pamplemousses rouges 1 pièce Oignon rouge 1 tête Noix de Grenoble 100 g Graines de grenade 140g Miel 1 cuillère à soupe Huile d’olive 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc 2… Lire la suite »Salade de brocoli
Ingrédients portion 2 Pousses de brocoli 350 g Pommes rouges 1 pièce Amandes 40 g Oignon blanc 1 tête Oignon rouge doux ½ tête Ail 1 gousse Jus de citron 2 cuillères à soupe Huile d’amande 2 cuillères à soupe… Lire la suite »Salade de brocoli croquant et de pomme