Ingrédients portion 6 Chou blanc 500 g Carottes 1 pièce Pommes vertes 1 pièce Citron ½ pièce Huile végétale 40 ml Sel ½ cuillère à café Instructions de cuisson 20 minutes 1 Déchiqueter le chou en fines tranches, le mettre… Lire la suite »Salade de vitamines
Ingrédients portion 2 Pommes de terre 2 pièces Sel au goût Ail au goût Romarin au goût Huile raffinée 2 l Instructions de cuisson 20 minutes 1 Coupez les pommes de terre en tranches ne dépassant pas un millimètre d’épaisseur,… Lire la suite »Chips de pommes de terre à l’ail
Ingrédients portion 4 Champignons séchés 40 g Choucroute 500 g Oignons 2 têtes Carottes 2 pièces Farine de blé 20 g Purée de tomates 40 g Ail 4 gousses Feuille de laurier 2 pièces Huile végétale 40 ml Aneth 1… Lire la suite »Soupe aux choux aigre de carême
Ingrédients portion 4 Sel au goût Piments forts 3 pièces Huile d’olive extra vierge 0,6 tasse Ail 4 gousses Persil haché 20 g Spaghetti 300 g Zeste de citron au goût. Jus de citron à volonté Instructions de cuisson 20… Lire la suite »Pâtes aglio olio e peperoncino
Ingrédients portion 6 Huile de tournesol 9 cuillères à soupe Ail 3 gousses Champignons frais 1,5 kg Persil 3 tiges Sel au goût Instructions de cuisson 30 minutes 1 Émincer les champignons, hacher finement l’ail et le persil. Répartissez ensuite… Lire la suite »Champignons à l’ail
Ingrédients portion 4 Pommes de terre 5 pièces Tomates 3 pièces Champignons 300 g Oignons 2 têtes Ail 3 gousses Huile d’olive 20 ml Sel au goût Poivre noir moulu au goût Crème de soja 30ml Pesto 1 cuillère à… Lire la suite »Pommes de terre végétariennes aux champignons au four
Ingrédients portion 6 Ail 6 gousses Haricots blancs 600 g Sauce pimentée 70 ml Huile de sésame 50ml Sauce soja 50ml Citron 1 pièce Poivre doux 0 Oignons verts 50 g Coriandre 50 g Menthe fraîche 50 g Sel au… Lire la suite »Haricots blancs avec sauce au piment doux
Ingrédients portion 2 Tomates 2 pièces Carottes 2 pièces Oignons 1 tête Courgettes 1 pièce Concombres 2 pièces Graines de sésame 1 cuillère à soupe Sauce soja 2 cuillères à soupe Huile d’olive 1 cuillère à soupe Piment doux 2… Lire la suite »Mélange de légumes
Ingrédients portion 4 Courgettes 4 pièces Ail 2 gousses Carottes 2 pièces Tomates 3 pièces Huile de tournesol 3 cuillères à soupe Sel au goût Instructions de cuisson 40 minutes 1 Éliminez les courgettes de leur peau. Les courgettes plus… Lire la suite »Caviar de courgette fait maison
Ingrédients portion 4 Couscous 1 tasse Eau 2 tasses Huile d’olive 2 cuillères à soupe Flocons d’amandes 30 g Oignons verts 70 g Coriandre hachée 35 g Menthe fraîche 35 g Huile d’amande 1 cuillère à soupe Sel au goût… Lire la suite »Couscous aux herbes aromatiques