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Canard avec cerise

Canard avec cerise, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Plats principaux, Cuisine française

Ingrédients portion 6

Canard 1.5kg

Cerise 500 g

Vin rouge sec 1 tasse

Poivre noir moulu au goût

Sel au goût

Huile végétale 100 ml

Instructions de cuisson 40 minutes

1 Frottez le canard avec du sel et du poivre et mettez-le au four. Faites rôtir pendant 40 minutes, en badigeonnant constamment d’huile.

2 Faites sauter les cerises dénoyautées dans le vin rouge, versez le vin et les cerises sur le canard 10 minutes avant qu’il soit prêt, salez et poivrez à nouveau.

3 Servez le canard chaud avec la sauce du ragoût.

Conseil de recette Les cerises peuvent être prises fraîches ou congelées.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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