
Ingrédients portion 2
Fromage Camembert 1 pièce
Ail 2 gousses
Thym frais 4 tiges
Huile d’olive extra vierge 1,5 cuillère à soupe
Ciabatta 1 pièce
Instructions de cuisson 20 minutes
1 Préchauffez le four à 200 degrés.
2 Décollez la tête du fromage de la feuille d’aluminium ou du papier dans lequel elle est enveloppée et remettez-la dans la boîte en bois sans la recouvrir.
3 Coupez 1 gousse d’ail en petits morceaux.
4 Faites quelques entailles dans le fromage et parsemez l’ail et le thym. Verser 0,5 cuillère à soupe d’huile d’olive sur le dessus et placer sur le plateau.
5 Faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le centre du fromage soit fondu.
6 Coupez la ciabatta en morceaux et arrosez-la d’huile d’olive. Grillez-le ou faites-le griller, puis frottez-le avec le reste de l’ail.
7 Placez le fromage sur l’assiette et disposez les toasts autour. Servez immédiatement.