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Baiser au chocolat, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Pâtisseries et desserts, Cuisine russe, Kissel

Ingrédients portion 2

Lait 600ml

Chocolat amer 100g

Amidon de maïs 20 g

Sucre 50 g

Gousse de vanille 3 pièces

Menthe fraîche 1 g

Instructions de cuisson 15 minutes

1 Versez les 2/3 du lait dans une casserole, ajoutez le sucre.

2 Coupez la vanille en deux dans le sens de la longueur, grattez les graines de 0,5 de la gousse avec un couteau et ajoutez les graines et la gousse de vanille dans la casserole.

3 Porter le lait à ébullition, réduire le feu, ajouter le chocolat haché (garder 1 cube de chocolat pour la décoration).

4 Mélangez 1/3 du lait avec la fécule, remuez bien et ajoutez au lait bouillant, en remuant intensément jusqu’à ce que tous les ingrédients soient dissous.

5 Retirez la gousse de vanille, refroidissez légèrement la quiche.

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6 Versez le kissel dans des verres.

7 Hachez finement les cubes de chocolat restants, garnissez la quiche de chocolat et de menthe et servez.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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